紅葡萄酒的保健作用
1、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;有利于身心健康
2、葡萄酒與心血管病的防治
統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用,抑制率達42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。
5、葡萄酒可預防乳腺癌
葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
6、葡萄酒能抑制脂肪吸收
紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,飲用葡萄酒,其腸道對脂肪的吸收變緩。
7、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。
8、葡萄酒有助于提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。
以上說明,葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張。
新聞來源:訊石光通訊網(wǎng)