對(duì)于健康人而言,靠日常均衡飲食完全可以補(bǔ)充人體所需要的所有營(yíng)養(yǎng)元素,沒(méi)有吃保健品的必要。對(duì)于小兒、孕婦、老人、各種疾病患者,可能需要補(bǔ)充一些保健品來(lái)協(xié)助普通食物滿(mǎn)足身體需要,但需要注意的是,營(yíng)養(yǎng)品永遠(yuǎn)不能代替正常的飲食。保健品不宜亂吃,亂吃保健品不僅對(duì)身體沒(méi)好處,還可能傷害健康。保健品不宜多吃,過(guò)多吃保健品會(huì)造成某種營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)剩,也會(huì)影響到身體其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。 不管保健廣告做得多好,在吃保健品的之前,最好征求一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家或者醫(yī)生的建議,以免花了錢(qián),又傷害了健康。
人們的口味千差萬(wàn)別,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,為了健康,各種味道的食物都應(yīng)該均衡進(jìn)食。
甜:中醫(yī)認(rèn)為,甜入脾。食甜可補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱量,解除疲勞,調(diào)胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸:中醫(yī)講“酸生肝”。酸味食物有增強(qiáng)消化功能和保護(hù)肝臟的作用,常吃不僅可以助消化,殺滅胃腸道內(nèi)的病菌,還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子,均富含維生素C,可防癌、抗衰老,防治動(dòng)脈硬化。
苦:古有良藥苦口之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為“苦生心”,“苦味入心”??辔毒哂谐凉窈屠虻淖饔?。如苦瓜,常吃能治療水腫病。
辣:中醫(yī)認(rèn)為,辣入肺。有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣為主的食物,這些食物中所含的“辣素”既能保護(hù)血管、又可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡(luò)。經(jīng)常食用,可預(yù)防風(fēng)寒感冒。但患有痔瘡便秘、神經(jīng)衰弱者不宜食用。
咸:為五味之冠,百吃不厭。中醫(yī)認(rèn)為“咸入腎”,有調(diào)節(jié)人體細(xì)胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之后宜喝適量淡鹽水,以保持正常代謝。