ICCSZ訊 薏仁是我每天必吃的食物,只要我在家吃晚飯,必定會(huì)用薏仁煮粥喝。
《本草綱目》認(rèn)為,薏仁藥性平和,有滲濕、健脾兩大功能。它不但能治小便不利、濕滯痹痛等病證,還能健脾止遺、排膿消痛。薏仁還有一大好處,滲而不峻,補(bǔ)而不膩。但是,因?yàn)樗幜途?,而且質(zhì)地較重,所以用量要多于其他的藥。在我看來(lái),吃薏仁,要當(dāng)作洗臉?biāo)⒀酪粯?,是每天的必需,?duì)全家人的脾胃健康都非常有利。
以前我經(jīng)常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次,我看到書上說(shuō),熬薏仁粥時(shí)加一些山藥效果會(huì)更好,于是我就加了一些。我自己感覺(jué)沒(méi)什么變化,但一個(gè)月后的一天,愛(ài)人回家后興奮地對(duì)我說(shuō):“單位里的人都覺(jué)得我的氣色比以前好多了,皮膚也比以前有光澤了,還問(wèn)我用什么化妝品呢!”我想了想,應(yīng)該是加了山藥的緣故。后來(lái),我專門查了一下資料,發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此,薏仁山藥粥具有健脾和胃、益氣潤(rùn)膚、清利濕熱的作用。男性喝可以強(qiáng)身健體,女性喝可以美容養(yǎng)顏,老人喝可以益壽養(yǎng)生。
許多老年人有食欲不振、身體乏力、無(wú)精打采的現(xiàn)象。大家可以每天下午把薏仁泡上,晚上用它煮粥喝。堅(jiān)持下去,就能見(jiàn)到效果。
新聞來(lái)源:新浪健康
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