吃健康餐八周降血脂

         現(xiàn)代中國社會，當(dāng)人們在解決了溫飽以后，日子越過越紅火，物質(zhì)生活越來越豐富，套用一句俗語：吃不完、穿不完。一高興也就免不了胡吃海喝，時間一長，再上一點年紀(jì)，身體各項指標(biāo)有些就異常，特別是“三高”，隨之帶來得是血栓、中風(fēng)等后遺癥，最近看到一篇文章，感覺這些方法簡單易行，對降血脂比較有效，血脂異常的朋友，在堅持用藥的同時，多吃一些以下食物。真心希望所有的朋友健康快樂 

1.早餐一碗燕麥粥。 

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10％，“好膽固醇”上升。 

2.午餐半碗豆。 

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20％。 

3.晚餐三瓣大蒜。 

每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10％。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。 

4.每天吃半個洋蔥。 

每天只要吃半個生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20％。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。 

5.用橄欖油做食用油。 

橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。 

6.每天一個蘋果。 

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 

7.每周兩次清蒸海魚。 

海魚的Ω－3脂肪酸含量非常高，如果用烤或油炸的方式，容易造成脂肪酸變性，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。 

8.每周一碗姜湯。 

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。 

9.做菜加紅曲。 

紅曲除了用作調(diào)味料外，還有降膽固醇的“藥用價值”?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅曲中有一種特殊成分，可抑制膽固醇合成。